Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriyah sebentar lagi akan tiba. Umat Islam pun bersiap melaksanakan ibadah qurban. Nah, menjelang pelaksanaan qurban di Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriyah tersebut, Radio Dakta melalui DaktaPeduli bekerja sama dengan asosiasi Juru Sembelih Halal (Juleha), Rumah Qurban, dan DKPPP Kota Bekasi, mengadakan workshop dan pelatihan juru sembelih halal. Mengusung tema “Pelatihan Juru Sembelih Halal & Memilih Hewan Qurban yang Sehat”, workshop dan pelatihan itu diadakan di aula Masjid Al Azhar, Jaka Permai, Kota Bekasi, Sabtu (18/05/2024).
Menurut Koordinator DaktaPeduli, Syifa Faradila, workshop dan pelatihan itu dilaksanakan sebagai upaya sosialisasi tentang pentingnya juru sembelih halal di Indonesia. Tujuannya, agar para juru sembelih memiliki pemahaman tentang penyembelihan hewan qurban yang baik dan benar sesuai syariah. Selain itu, menurut Syifa kegiatan ini juga menjadi sarana untuk menebarkan ilmu yang hanya bisa didapatkan secara non-formal.
“Ini bentuk sosialiasi kepada masyarakat tentang pentingnya juru sembelih halal, berkompetensi, dan paham tentang syarat sah pemotongan hewan qurban yang sesuai syariah,” kata Syifa.
Menurut Syifa, di saat Idul Adha, hampir semua masjid di seluruh Indonesia melaksanakan pemotongan hewan qurban. Termasuk juga lembaga-lembaga, kantor-kantor, sekolah-sekolah. Mereka juga melakukan kegiatan pemotongan qurban. Namun, sayangnya, sebagian besar dari mereka itu menurut Syifa tidak memiliki juru sembelih hewan qurban yang memiliki kompetensi dan pemahaman tentang tata cara penyembelihan hewan qurban yang sesuai syariah.
Baca juga: MER-C Kirim Tim untuk Bantu Korban Banjir dan Tanah Longsor di Sumbar
“Ini penting (diadakan), agar masjid-masjid, sekolah-sekolah, maupun kantor-kantor yang memotong hewan qurban saat Idul Adha memiliki juru sembelih internal mereka yang memiliki pemahaman dan kemampuan sesuai syariah dalam memotong hewan qurban, dan ilmunya bisa ditularkan lagi ke banyak orang,” tutur Syifa.
Lanjut Syifa, diadakannya workshop dan pelatihan itu sekaligus untuk merespon keinginan masyarakat, terutama dari masjid-masjid dan lembaga-lembaga, yang ingin memiliki juru sembelih yang kompeten dalam menyembelih hewan qurban dan memahami konsep penyembelihan halal dengan tata cara yang sesuai syariah.
“Banyak dari pendengar kami, Radio Dakta, dari berbagai latar belakang, yang menginginkan adanya pelatihan pemotongan hewan qurban. Selain merespon keinginan tersebut, pelatihan ini memang penting diadakan, agar hewan qurban yang dikurbankan tersebut bernilai pahala, berkah, dagingnya halalan thoyyiban seperti yang diharapkan, bukan malah sebaliknya, menjadi haram akibat salah saat penyembelihannya,” jelas Syifa.
Di dalam workshop dan pelatihan tersebut, banyak disampaikan materi-materi tentang bagaimana cara memilih hewan qurban yang benar dan layak, teknik-teknik merobohkan hewan kurban dan memperlakukan hewan yang tidak sampai menyakiti si hewan qurban, serta teknik menyembelih hewan qurban, hingga tata cara penanganan daging hewan qurban sebelum dibagikan.
Selain tata cara dan teknik yang disampaikan, dalam workshop dan pelatihan tersebut juga dipaparkan tentang fiqh-fiqh qurban dan pemotongan hewan qurban, bagaimana Sunnah-nya dan hukum halal-haram dalam penyembelihan dan penanganan hewan qurban. Juga doa dan niat yang dibaca saat hewan qurban disembelih.
Jadilah bagian dari perjuangan Sabili
Bangun Indonesia dengan Literasi!
